Professore ordinario di tali discipline, Caruso è stato per decenni vero punto di riferimento per giovani aspiranti agronomi, formandoli negli anni attraverso i suoi insegnamenti e le sue ricerche. Durante la sua vita, inoltre, si è anche dedicato alla gestione dell’azienda Scala, grazie al suo spirito imprenditoriale ed innovativo.

“Persona di elevate doti culturali, morali e sociali”

“Il Salemitano Prof.Pietro  Caruso che ho avuto il piacere di conoscere, per tanto tempo ordinario di Orticultura e Floricultura presso la facoltà di Agraria dell’Università di Palermo, era una persona di elevate doti culturali, morali e sociali. Alla figlia Serena, al fratello Pino ed a tutti i familiari, sincere e sentite condoglianze”. Queste le parole dell’ex sindaco di Salemi, Biagio Mastrantoni.

I funerali verranno celebrati mercoledì alle ore 9,15 presso la chiesa di Santo Espedito a Palermo.

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