Curiosità

L’influencer assaggia la colomba di Iginio Massari e reagisce così: “Sembra quella del supermercato” | Lo scontrino fa discutere

Un’influencer apre in diretta la colomba di Iginio Massari e la sua reazione spiazza tutti: “Sembra quella del supermercato”. Sui social scoppia la polemica, anche lo scontrino diventa un caso.

colomba di Iginio Massaricolomba di Iginio Massari
colomba di Iginio Massari- fonte: redazione

Con l’arrivo della Pasqua, torna protagonista sulle tavole italiane uno dei dolci più amati della tradizione: la colomba pasquale. Tra le tante varianti presenti sul mercato, una in particolare attira ogni anno l’attenzione degli appassionati di alta pasticceria: la colomba al pistacchio di Iginio Massari.

La colomba di Iginio Massari: un simbolo di eccellenza

Iginio Massari, nome di riferimento assoluto nel panorama dolciario italiano, ha saputo trasformare la classica colomba in un’esperienza gourmet. La sua versione al pistacchio è ormai una vera icona, realizzata con ingredienti selezionati e una lavorazione artigianale che richiede precisione e passione.


L’impasto, morbido e profumato, è avvolto da una copertura al cioccolato bianco al pistacchio e impreziosito da granella croccante, che dona un equilibrio perfetto tra dolcezza e consistenza. Un connubio di sapori che rende ogni morso una scoperta sensoriale.

Il prezzo della colomba di Massari: vale davvero 55 euro?

Nonostante la qualità riconosciuta, il prezzo della colomba al pistacchio di Massari – ben 55 euro – ha generato qualche polemica. Un video virale apparso sui social mostra la reazione di un’influencer dopo aver acquistato il celebre dolce. Delusa dall’assenza della crema al pistacchio all’interno, l’influencer ha dichiarato: “Sembra quella del supermercato”.

Una critica che ha sollevato un acceso dibattito tra chi apprezza l’artigianalità del prodotto e chi si aspettava una farcitura più ricca, in linea con il prezzo elevato.

@foodanto Secondo voi questa colomba vale 55€? #colomba #pistacchio #colombapasquale #iginiomassari #pistacchiolovers #pasqua ♬ i like the way you kiss me – Artemas

Colomba artigianale senza compromessi: la scelta del maestro

La scelta di non inserire la crema al pistacchio non è casuale: rientra nella filosofia di Massari, che punta a valorizzare l’impasto e l’equilibrio dei sapori, senza cedere alla tentazione di stravolgere la ricetta tradizionale. Un approccio che unisce innovazione e rispetto per la classicità, elementi distintivi della sua pasticceria.

Tradizione e raffinatezza per una Pasqua gourmet

La colomba firmata Iginio Massari non è pensata per stupire con effetti speciali, ma per offrire un’esperienza autentica, basata sulla qualità. È il dolce perfetto per chi cerca raffinatezza e gusto genuino, lontano dai prodotti industriali.

Nonostante le opinioni contrastanti, rimane un esempio di come l’alta pasticceria italiana possa reinterpretare i grandi classici con eleganza e maestria.

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