Dopo l’inchiesta di “Repubblica” da noi riportata QUI sulle condizioni delle residenze universitarie dove, come denunciato da alcuni studenti, sono stati trovati nei loro piatti insetti, alimenti scaduti o di bassa qualità suscitando molte polemiche, abbiamo raccolto le repliche dei rappresentanti degli studenti e della Governance dell’ERSU di Palermo in merito alle problematiche sul servizio di ristorazione.
L’Ersu, in merito alle problematiche sul servizio di ristorazione ci fa sapere che:
– la prossima settimana verrà pubblicata dal direttore la manifestazione d’interesse per il controllo qualità sull’azienda che già per contratto utilizza i protocolli haccp;
– invita gli studenti a contestare, immediatamente, al direttore della sala ristorazione eventuali problematiche registrate al fine di contestualizzare i fatti eventualmente rilevati e a informare anche la dirigenza dell’Ersu per prendere eventuali provvedimenti;
– Il presidente proporrà al prossimo C. di A. di istituire un’apposita Commissione paritetica Mensa, in cui coinvolgere tutti i soggetti coinvolti e le rappresentanze studentesche finalizzato a monitorare il servizio e proporre nuove iniziative per, in modo dinamico, fare evolvere positivamente il servizio e mantenere lo standard positivo di gradimento;
– Il presidente sta dando mandato al direttore di istituire un numero whatsapp dedicato in cui fare pervenire all’Ersu le segnalazioni sul servizio mensa.
La voce, debole, dei rappresentanti degli studenti
Giorgio Gennusa: “Ahimè assistiamo nuovamente ad un ridimensionamento in negativo nel servizio ristorazione all’Università degli Studi di Palermo. Chiederemo in primis d’urgenza un incontro con la società che eroga il servizio per instaurare un dialogo costruttivo perché gli studenti meritano delle risposte e sopratutto delle migliorie nell’immediato. Non ci possiamo permettere di tornare indietro”
Un altro rappresentante degli studenti all’ERSU, Emanuele Nasello, liquida la questione con “I ragazzi di Impronta Studentesca hanno già dichiarato le proprie considerazioni. Giorno 28 avrò seduta di CdA e riporterò come sempre, le sollecitazioni provenienti dalla comunità studentesca.
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