La cucina tra arte e cultura. È questo il nome della conferenza che si svolgerà il 20 marzo alle 17:30 presso l’Auditorium Rai di viale Strasburgo, 17.
A discutere intorno al libro La cucina è arte? di Nicola Perullo, edito dal Carocci, Elisabetta Di Stefano, Dario Mangano e Luigi Russo.
Introduce i lavori Gianfranco Marrone.
Sarà presente l’autore.
Al termine della presentazione, l’Azienda Agricola Todaro offrirà una degustazione dei propri vini.
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