Un nuovo record mondiale è stato ufficialmente riconosciuto: il cannolo più lungo del mondo, con i suoi impressionanti 21 metri e 43 centimetri, è stato realizzato a Caltanissetta, Sicilia.
Questa incredibile impresa è stata compiuta da un team di circa cento pasticceri e cuochi provenienti da tutta Italia, guidati dal rinomato maestro pasticcere Lillo Defraia.
Un Record Ufficiale nel Guinness World Records
Il tentativo di stabilire questo sorprendente record è avvenuto l’11 settembre 2022. Dopo mesi di attesa, il 22 gennaio è arrivata la conferma ufficiale: il Guinness World Records ha riconosciuto e validato il record. L’annuncio è stato fatto con grande entusiasmo da Marcello Proietto di Silvestro, past president di Ristoworld Italy, insieme a Defraia, il detentore del record. Questo traguardo è il risultato di un lavoro corale durato oltre quattro anni, unendo le competenze e la passione di professionisti del settore.
Un Evento Patrocinato e Celebrato
Questa iniziativa ha ricevuto il patrocinio della Regione Sicilia Assessorato Turismo, Sport e Spettacolo, della Città di Caltanissetta, e ha visto la collaborazione di vari partner pubblici e privati. L’evento non solo ha segnato un record storico, ma è stato anche un momento di festa e celebrazione per tutti i partecipanti. Un ringraziamento speciale è stato rivolto alle “giacche bianche”, ai volontari e a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questo incredibile record, insieme a Pasticceria Internazionale, media partner dell’evento.
Prossimi Passi e Celebrazioni
Nei prossimi giorni, i dettagli delle ultime fasi di convalida del record saranno presentati in una conferenza stampa al Palazzo di Città di Caltanissetta. Alla conferenza parteciperanno il sindaco Roberto Gambino e i rappresentanti istituzionali del territorio, offrendo un’ulteriore occasione per celebrare questo eccezionale risultato.
Il record del cannolo più lungo del mondo non è solo una dimostrazione di abilità culinaria, ma anche un simbolo dell’orgoglio e della collaborazione italiana, in particolare della ricca cultura gastronomica siciliana. Questo evento unisce tradizione, innovazione e spirito comunitario, dimostrando che la passione e la dedizione possono portare a risultati straordinari. La città di Caltanissetta e tutti i partecipanti hanno motivo di essere orgogliosi di questo incredibile traguardo.
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