Cucina

Sorprendi i tuoi ospiti con queste deliziose tartine vegetariane | quando le preparo vanno a ruba immediatamente

Sorprendi i tuoi ospiti con queste deliziose tartine vegetariane, perfette per ogni occasione. Facili da preparare e incredibilmente saporite, queste tartine andranno a ruba non appena le servirai!

tartine vegetarianetartine vegetariane
tartine vegetariane- fonte: redazione

Se sei alla ricerca di un’opzione deliziosa e facile da preparare per il tuo prossimo aperitivo, queste tartine vegetariane faranno al caso tuo. Perfette per soddisfare tutti i gusti, anche quelli dei tuoi amici più esigenti, queste tartine sono versatili e saporite. Scopri come prepararle seguendo queste semplici ricette.

Tartine Vegetariane: Un’Idea Sfiziosa per il Tuo Aperitivo

Nelle occasioni conviviali, è sempre utile avere delle alternative vegetariane che possano accontentare tutti. Queste tartine sono ideali da proporre come antipasto, e la loro preparazione è rapida e semplice. Anche chi non ama particolarmente le verdure non potrà resistere a queste delizie!


Ingredienti per le Tartine vegetariane:

  • Pane pancarré
  • Ricotta fresca
  • Crema al tartufo
  • Olive denocciolate
  • Insalata verde

Procedimento:

  1. Taglia il pane pancarré utilizzando stampi per biscotti o bicchieri per ottenere forme fantasiose.
  2. Tosta le fette di pancarré in forno fino a renderle dorate e croccanti.
  3. In una ciotola, mescola la ricotta fresca con qualche cucchiaino di crema al tartufo fino a ottenere una crema densa.
  4. Spalma la crema di ricotta e tartufo sulle fette di pancarré.
  5. Guarnisci ogni tartina con un’oliva denocciolata e servi su un letto di insalata verde.

Ingredienti per le Tartine vegetariane:

  • Baguette
  • Uova sode
  • Burro
  • Maionese
  • Pomodori
  • Funghi misti
  • Scalogni
  • Aglio
  • Panna
  • Rosmarino
  • Scorza di limone grattugiata
  • Parmigiano grattugiato
  • Fontina grattugiata
  • Sale e pepe

Procedimento per i Crostini con Uova Sode:

  1. Fai rassodare le uova in un pentolino con acqua.
  2. Taglia la baguette a fette e tosta in forno.
  3. Spalma le fette tostate con burro e maionese, quindi aggiungi fettine di pomodoro.
  4. Trita separatamente l’albume e il tuorlo sodo.
  5. Cospargi i crostini con le briciole di albume e tuorlo. Servi freddi.

Procedimento per i Crostini ai Funghi:

  1. Taglia la baguette a fette e tosta in forno.
  2. In una padella, fai rosolare gli scalogni tritati con i funghi e l’aglio.
  3. Aggiungi la panna, il rosmarino e la scorza di limone grattugiata. Regola di sale e pepe.
  4. Unisci parmigiano e fontina grattugiati.
  5. Decora i crostini con il composto di funghi e servi caldo.

Queste ricette di tartine vegetariane sono perfette per rendere speciale il tuo aperitivo. Facili da preparare e ricche di sapore, conquisteranno sicuramente i tuoi ospiti!

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RedazioneE

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