L’aperitivo a Palermo non può mancare mai, inteso come un momento di convivialità e di svago. Palermo è una città ricca di storia e cultura, ma anche di tradizioni gastronomiche. L’aperitivo, o pre-dinner drink, è una di queste tradizioni e rappresenta un momento di socializzazione e convivialità. In questo articolo andremo alla scoperta dei migliori locali dove gustare un aperitivo.
Di fronte alla storica Villa Filippina, a Palermo, c’è un luogo frequentato da una clientela affezionata.L’aperitivo, servito dalle 17 alle 20 è semplice e gustoso e consiste in paninetti “cunzati” ricavati da una ciabatta di pane lievitata 24 ore è ottenuta dalle migliori farine in commercio. Ogni giorno farcita con buon olio della provincia di trapani, pomodori e tutto quello che di buono deriva dal giro quotidiano per i mercati. Tutto questo accompagnato dalla grandissima e variegata scelta dei migliori vini provenienti da tutto il mondo.
Il locale propone una notevole selezione di distillati, usufruibile anche per la creazione di cocktail, una vasta scelta di birre e un’ampia carta dei vini. Lavora anche come bistrot e propone intrattenimento musicale di altissimo livello.
Situato sull’antico porticciolo di Palermo, Calamida propone un locale accogliente con personale gentile e preparato. La location offre aperitivo con menu a la carte e musica dal vivo.
Vicino al teatro Politeama. Enoteca accogliente e glamour specializzata in aperitivi curata da Claudio Conte. Etichette siciliane e da tutto il mondo fanno da scenografia occupando tutto il perimetro del locale. Per accompagnare il calice sono serviti taglieri con formaggi e salumi tipici dell’Isola e di altre regioni d’Italia e piccoli panini gourmet. Ampia anche la selezione di alcolici e superalcolici ricercati, di alta qualità.
Per un happy hour tutto siciliano, enoteca letteraria in piazza Sant’Oliva, a due passi dal teatro Politeama, interamente dedicata alla Sicilia. È promosso esclusivamente il panorama enologico dell’Isola accompagnato da pietanze che si rifanno alla tradizione gastronomica palermitana con protagonisti i prodotti tipici.
Questi sono solo alcuni dei migliori locali dove gustare un aperitivo con tagliere a Palermo. La città offre molte altre opportunità per scoprire la sua tradizione gastronomica.
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