Girelle Golose: l’antipasto perfetto per le vostre tavole | facili e veloci

Le girelle golose rappresentano l’antipasto ideale per arricchire le vostre tavole con un tocco di golosità, ecco la ricetta facile e veloce.

Le girelle golose rappresentano un antipasto irresistibilmente facile da preparare, ideale per deliziare i nostri ospiti. La loro realizzazione è semplicissima, consentendo la creazione di varianti adatte a ogni palato. Oggi opteremo per un’accattivante combinazione di sapori contrastanti che si armonizzano alla perfezione: il salame e i pomodori freschi. L’intenso sapore del salame si unirà alla freschezza acidula del pomodoro, creando un connubio di gusti apprezzato da tutti. Per una variazione dal consueto, taglieremo i pomodori in fette sottili, alternandole al salame per una presentazione accattivante.

Ingredienti per le girelle golose

• 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
• 100 gr salame a fette
• q.b. passata di pomodoro, latte, parmigiano grattugiato
• q.b. pomodoro

Come preparare le girelle golose

• Affettiamo i pomodori in fette sottili.
• Preriscaldiamo il forno a 180°.
• Stendiamo il foglio di pasta sfoglia, mantenendo la carta da forno sotto di esso.
• Con un cucchiaio, preleviamo una porzione di passata di pomodoro e la spalmiamo sulla sfoglia, lasciando i bordi liberi.
• Disponiamo le fette di salame in modo contiguo, coprendo l’intera superficie.
• Aggiungiamo uno strato di pomodori a fette.
• Cospargiamo uniformemente il tutto con parmigiano grattugiato.
• Con l’aiuto della carta da forno, arrotoliamo delicatamente la sfoglia per evitare di romperla.
• Tagliamo il rotolo in fette spesse circa 2 cm.
• Spennelliamo con latte e aggiungiamo ulteriore parmigiano in superficie.
• Inforniamo per 20 minuti o fino a doratura.
• Una volta cotto, sforniamo e lasciamo intiepidire.

Buon appetito con le vostre girelle golose!

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