Il rosmarino sulla pasta alle vongole, effettivamente, fa un po’ storcere il naso. Ma mai e poi mai ci si potrebbe attendere una reazione come quella avuta a Porto Recanati da due coppie di Spoleto. Domenica 11 luglio, i quattro, hanno prima pranzato e poi tentato di aggredire il cuoco al momento del pagamento del conto.
“Erano a pranzo quando a un certo punto, probabilmente per non pagare il conto – racconta il titolare – hanno trovato la scusa del rosmarino che noi utilizziamo negli spaghetti alle vongole per alzare i toni con i nostri camerieri, sostenendo che quel condimento non andava bene. Non soddisfatti di aver creato confusione, si sono alzati e si sono diretti verso la cucina. Avrebbero voluto aggredire il cuoco ma, per fortuna, io e altri due ci siamo messi a difesa della porta di servizio e non li abbiamo fatti entrare”.
Il titolare poi precisa: “Abbiamo chiamato i Carabinieri, ma i militari di Porto Recanati erano impegnati con i servizi di controllo per i mercatini, così siamo stati ricontattati dai loro colleghi di Civitanova. Fortunatamente, a un certo punto, le acque si sono calmate. I clienti hanno pagato il conto e se ne sono andati lasciando una recensione negativa. Più tardi è venuta la Polizia Locale per chiederci come fossero andati i fatti. Stiamo valutando se sporgere denuncia“.
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