Scopri il segreto per raggiungere la croccantezza perfetta con le patate alla siciliana grazie a questa ricetta facile e veloce.
Se stai cercando un delizioso contorno da presentare durante i pranzi e le cene natalizie, ecco la ricetta delle patate alla siciliana, un piatto così delizioso da farti gustare ogni singolo morso.
La preparazione di questa pietanza è estremamente semplice, tanto che chiunque, anche coloro meno esperti in cucina casalinga, potrà realizzarla senza alcuna difficoltà.
Servila ai tuoi ospiti e sarai accolta da una pioggia di complimenti. La combinazione della semplicità di questa ricetta con il sapore delle patate renderà questo piatto siciliano irresistibile per tutti.
Ingredienti per le Patate alla siciliana
Di seguito, troverai le istruzioni dettagliate per completare questa ricetta facile, che potrai realizzare in pochi istanti. Dopo il primo assaggio, il palato di ogni commensale si troverà ad affrontare un’esperienza indimenticabile grazie alla squisitezza di questo contorno.
Il gusto sarà così delizioso che si trasformerà presto in uno dei piatti preferiti di tutti. Alla fine, sarai in grado di presentare il tuo contorno dopo circa un’ora di preparazione.
Ecco gli ingredienti che ti serviranno per realizzare questo piatto:
- Sale quanto basta
- Pepe quanto basta
- 100 gr di olive nere
- Pangrattato quanto basta
- 1 kg di patate
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino di paprika piccante
- Origano quanto basta
- Olio extravergine d’oliva quanto basta
Come preparare le patate alla siciliana
- Inizialmente, occorre prendere le patate e rimuovere la buccia, successivamente tagliarle a spicchi non eccessivamente sottili e disporle in una ciotola capiente.
- Nella stessa ciotola, aggiungi origano, pepe, olio, sale, paprika e non dimenticare di incorporare la passata di pomodoro.
- Assicurati di amalgamare accuratamente tutti gli ingredienti, ottenendo così una miscela uniforme.
- Una volta raggiunto il composto desiderato, aggiungi le olive nere e le rondelle di cipolla precedentemente preparate.
- Dopo una completa fusione degli ingredienti, trasferisci il tutto in una teglia di medie dimensioni, prestando attenzione a non sovrapporre le fette di patate.
- Spolvera la superficie con il pangrattato e inforna la teglia in un forno statico pre-riscaldato a 180 gradi. Lascia cuocere per circa 50 minuti.
- È importante mescolare le patate di tanto in tanto durante la cottura per garantire una cottura uniforme e ottenere un risultato perfettamente croccante.
Una volta trascorso il tempo di cottura indicato, sarai pronto a servire le deliziose patate alla siciliana a tavola durante il pranzo di Natale. Questo piatto di contorno conquisterà i complimenti di tutti, anche di coloro che erano inizialmente scettici.
A questo punto, non mi resta che augurarti un buon appetito, insieme a tutti i tuoi ospiti.
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